Persoonlijk ben ik geen fan van mayonaise. En het is ook niet echt gezond, dus ging ik op zoek naar een alternatief. En dat is gelukt! Met weinig ingrediënten maak je een lekker smeuïge eiersalade.
Wat heb je nodig?
- Hardgekookte eieren
- Griekse yoghurt (mager)
- Bieslook
- Peper/zout
- Hardgekookte eieren
- Griekse yoghurt (mager)
- Bieslook
- Peper/zout
Snijd de eieren in stukjes en meng met wat Griekse yoghurt. Gebruik de hoeveelheid die je zelf lekker vindt. Breng op smaak met bieslook, peper en zout. Lekker op brood, een toastje of een boerenbeschuit.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten